طريقة عمل مكرونة بيتزا
المقادير
نصف كيلو مكرونة
ربع كيلو بسطرمة أو لحم مفروم
2 حبة فليفلة رومي
نصف كوب زيتون
4 حبات طماطم
صلصة طماطم
البهارات
ملح
قرفة
فلفل أسود
بصلة كبيرة
نصف كيلو من الجبن الموتزاريلا
الطريقة
تسلق المكرونة ثم ترفع من على النار.
تفرم البصلة وتوضع على النار مع قليل من الزيت وتترك حتى تذبل.
ثم يوضع اللحم المفروم وتترك حتى تمام النضج.
ثم تضاف الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة وتضاف الصلصة والفلفل والزيتون وتترك لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك، تضاف المكرونة ويقلب الخليط جيداً.
تصب المكونات في صينية من البيركس.
ترش الجبن الموتزاريلا وتوضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم
وبالهناء والشفاء .
إرسال تعليق