عنوان وفروع حلويات أبو اللبن Aboullaban Sweets

حلويات أبو اللبن Aboullaban Sweets

متجر حلويات أبو اللبن، فخامة الحلويات العربية والشرقيّة منذ عام 1892 في مدينة حمص السوريّة وحول العالم.

تأسس متجر أبو اللبن للحلويات على يد جد العائلة "عبد الكريم أبو اللبن" ليتابع أبناءه المسير من بعده، وخلال ما يقارب المئة عام كان أبو اللبن مثالاً عن المشاريع الصغيرة التي بدأت بأقل الإمكانيات لتتحول فيما بعد إلى أحد أهم الأسماء في مجال صنع الحلويات العربية في مدينة حمص، وجزءاً أصيلاً من ذكريات العائلة السورية وشريكاً أساسياً في فرحتها.

تأسس المحل عام /1892/ من قبل جد العائلة عبد الكريم أبو اللبن الذي كان لديه الرغبة للعمل بالحلويات وكانت بالبداية عبارة عن البوظة والرز بالحليب، ثم دخل مجال الحلويات الحالية بالسبعينيات، ليبدأ العمل في محل بشارع السراي، سافر إلى الكويت بعد هدم المحل ثم عاد إلى حمص.

يضرب المثل بقصة "أبو اللبن" في التفاني بالعمل والبدء بأقل الإمكانيات حيث يعلم أهل "حمص" جميعا قصة أبناء عائلة "أبو اللبن" اللذين بدؤوا ببسطة صغيرة لبيع الحلويات.

وتم بفضل الله في عام /1978/افتتاح المحل الأول لـ "أبواللبن" بجانب "الجامع الكبير"، وهو لا يزال حتى الآن.

تطور العمل، وفي عام /1992/ تم افتتاح الفرع الثاني في طريق الشام وخاصة أن الطلب بدأ يزيد على الحلويات خاصة في "حمص" باعتبارها معبراً لباقي المحافظات، كما أنه نتيجة شدة الطلب وإلحاح اللبنانيين الذين يأتون إلى "حمص" ويشترون الحلويات فقد طالبوا بافتتاح فرع لـ"أبو اللبن" في لبنان وبعد دارسة الموضوع تم في (1/1/1999) افتتاح الفرع الثالث للحلويات في "لبنان"، في مدينة طرابلس ويتضمن المحل الحلويات الموجودة في محلات "حمص" ولإرضاء الزبائن اللبنانيين، ثم بدأ بصنع أصناف لبنانية ولاقى المحل إقبالا كبيرا من كافة مناطق "لبنان".