أعلن الشيف التركي بوراك عن افتتاح أول مطعم له في مصر ضمن سلسلة مطاعمه حول العالم.
عنوان مطعم الشيف بوراك
العنوان
فندق تريومف ليكشري ، امام كومباوند القطامية هايتس ، خدمات الطريق الدائري ، التجمع الخامس ، القاهرة الجديدة.
ارقام التليفون
15015 - 0225410005
محمد بوراك أوزديمير هو طباخ تركي ذو أصول عربية ولد عام 1994 وهو من عائلة طباخين، حيث ورث المهنة عن والده وجده ، ذاع صيته كطباخ مبتكر، وحقق شهرة عربية وعالمية، إذ يتابعه الملايين عبر منصات الشبكات الاجتماعية، ويقصده المشاهير في مطعمه لتناول طعامه.
بدأ Burak Özdemir في مزاولة مهنة الطبخ منذ أن كان عمره 16 عاماً ، و ساعد Chef Burak فى الشهرة العالمية لمطعم عائلتة " مطعم المدينة في اسطنبول " ، و بسبب بعض الخلافات ، سعى الشيف الى افتتاح سلسلة فروع جديدة تحت ادارته ومن اهمها فرع وادي اسطنبول بتركيا.
يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية و فهو ينحدر من منطقة اسكندرون بمدينة أنطاكية التركية والعربية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية وبها أغلبية عربية.
يقدم الشيف بوراك الاكل في أطباق كبيرة جداً ويحضر المقادير بكميات كبيرة ، ويقوم بعملية الإعداد والطبخ بمهارة فائقة وإعجاب جذب الملايين لمشاهدته.
حيث ينشر czn Burak مقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي واليوتيوب بأسلوب احترافي واستعراضي مبهر وأنيق، ويتميز بمهارة وخفة حركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه و لاقت فيديوهاته رواجًا كبيرًا بين النّاس.
