المدرسة الثانوية الجوية المميزات و العيوب و شروط و عنوان و ارقام و مصاريف الدراسة

طريقة عمل كباب الحلة

المقادير

نصف كيلو لحمة كندوز (مقطعة قطع صغيرة)
كيلو بصل
كمية من زيت الزيتون اوالسمن
كركم
حبهان
وهيل ( حبهان )
ملح
فلفل أسود
جنزبيل

 

الطريقة

يوضع البصل مع التوابل ويحمر بزيت الزيتون حتى يذبل     
بعد ذلك يتم وضع معه اللحم على نار هادئة حتى يستوي
وبالهناء والشفاء